CoNABEで白ごはん
スタッフがCoNABEを使ってごはんを炊いてみました。
CoNABEに洗ったお米と水を入れ、固形燃料に火をつけたら30分~40分で完成します。
詳しい炊き方を紹介します。
※画像でもご覧いただけます。
①洗ったお米(1合)を鍋に入れる。
②水を180ml入れる。
お米に浸水させるために30分~60分待つ。
※浸水時間は暑い時期は短め、寒い時期は長め。
今回は2月で寒かったため、60分待った。
③こんろに固形燃料と鍋をセットする。
※今回は40gの固形燃料を使用。
④固形燃料に火をつける。
※ここから30分~40分で完成。
⑤20分前後で固形燃料の火が消えるが、すぐ蓋を開けずに蒸らしておく(蓋をしたまま放置していればOK)。
⑥火をつけてから30分~40分経ち、蒸らし終わったら完成!
火をつけたらあとは待つだけでOKなので、簡単ですよ。
CoNABEでごはんを炊くのが初めてのスタッフでも、美味しく炊くことができました。
CoNABEは非常時にもおすすめです。
電気やガスなどのライフラインが止まっても、固形燃料があれば料理をすることできます。
普段から固形燃料での料理に慣れておくと安心ですね。
ガスボンベを捨てるのがちょっと面倒……という人には特におすすめです。
CoNABEの商品ページ:https://conabe.jp/products/conabe
写真で使用している色は「ライトグレー」です。